上海11选5

莲藕一身宝 秋天这么吃它比人参还养人

2019-11-22  来自: 临沂瑶池雪莲藕合作社 浏览次数:142

莲藕一身宝 秋天这么吃它比人参还养人!

       俗话说:“莲藕一身宝,秋藕非常养人。”莲藕含有淀粉、卵白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,中医觉得,生藕性寒,有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕的功效;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,生肌止泻,故主补五脏,强壮筋骨。莲藕在秋季摄生食谱中占有紧张职位。

临沂莲藕厂家

       秋季吃莲藕的摄生功效有哪些?又该若何烹饪才能发挥其非常大代价?下面小编就为大家介绍几款秋季莲藕的食疗方子,一起学做起来吧!

01莲藕一身宝,秋藕非常养人

        凉血、止血。藕节中含有单宁酸、维生素K,有收缩血管的用途,鲜藕性寒,多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者,可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。中医觉得其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

       益血生肌。藕富含铁、钙等微量元素,植物卵白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力用途。故中医称其:“主补中养神,益力气”。

       化瘀、消肿、解毒。古籍说:“藕汁,能消瘀血不散。”所以将莲藕生食或捣汁和酒服,能破血化瘀,消肿解毒。中医觉得其止血而不留瘀的食疗佳品。

       降糖、降脂、润肠通便。莲藕富含膳食纤维及黏卵白,热量却不高,于是能控制体重,有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠢动,防备便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可医治肠道炎症。

临沂莲藕厂家

      健脾止泻。莲藕散发出一种怪异幽香,还含有鞣质,有一定健脾止泻用途,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳欠安,食欲不振者恢复健康。

       安神宁心、降低心脏病危害。莲藕含维生素B群(特别是B6),有助于削减烦躁、缓和头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病凶险。

        祛痰、止咳。现今空气质量欠安,鲜藕汁也可用来缓和咳嗽、黄痰、气喘和善管发炎等问题。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

02推荐几款秋季莲藕的食疗方

       OUDESHIYONGJIQIAOYOUHENDUO,JIKEDUZIZUOCAI,YEKEYUQIYUSHIWUDAPEISHIYONG。LIANOUPAIGUTANG——BUXUEYANGYAN、ZENGQIANGMIANYILICHUQIUDUOCHIOUNENGGOUYANGYINQINGRE、RUNZAOZHIKE、QINGXINANSHEN。ERPAIGUGENGSHIZHUROUZHONGDEJINGHUA,YONGDEHAOJISHI“ZHANGSHOUZHIYAO”。YONGLIANOUHEPAIGUZHUYIWANLIANOUPAIGUTANG,YOUBUXUEYANGYAN、ZENGQIANGMIANYILIDEGONGXIAO。

       排骨熬汤,更是“长寿之药”。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是让很多人流口水的家常美食。日本琉球大学传授通过调查发现,排骨如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。

       吃排骨润燥的非常佳烹饪方式是熬排骨汤。排骨除含卵白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的分外养分以及胶原卵白可促进微轮回,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,削减身材老化速度。

莲藕排骨汤的做法:

原料:

莲藕、排骨、小辣椒、葱、姜、花椒、茴香、鸡精、盐适量

做法:

1.将莲藕切成楔形块状。

2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。

3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

4.约10分钟后,翻开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

5.20分钟后,在翻腾的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

       莲藕排骨汤的功效:莲藕排骨汤有清热凉血的功效,这是由于莲藕这种食材生性属寒,对于体热者有清热的用途,可以赞助生津,缓和热渴、咳血等症状。增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华,其营养代价短长常高的,排骨与莲藕一起炖煮以后,能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里,具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤幽香可口,在喝的时候加一些醋,对增强免疫力有着更好地效果。

 甘麦枣藕汤——有益气养血、宁心安神的用途

原料:

莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐1小匙。

做法:

1.小麦洗净,泡水1小时;

2.将小麦、甘草、红枣放入沙锅中,加入适量水煮开;

3.加入莲藕以小火煮软,再加盐调味即可。

此汤特别适合失眠、心烦、气色欠安的人食用。

莲藕粥——健脾止泻、养血生肌

原料:

取鲜藕250克,糯米50克,红糖100克。

做法:

1.先将藕洗净,刮去表皮,切成丁;

2.糯米淘洗干净,再取沙锅一只,倒入清水,放入糯米、藕丁,用旺火烧沸;

3.再用小火煮至米烂汤稠时,加入红糖,调匀即成。

鸡茸莲藕——补脾胃、益气血、止出血

原料:

取鲜藕250克,香菇少许,鸡肉250克。

做法:

1.先将藕洗净,刮去外皮,连藕节一起切成碎泥;

2.鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸;香菇泡软切碎;

3.再取大碗一个,内层涂上麻油,放入

关键词: 临沂莲藕厂家           

临沂瑶池雪莲藕合作社,专营 瑶池雪莲藕 藕粉 荷叶茶 公司资质 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:13518691969

CopyRight © 上海11选5: 临沂瑶池雪莲藕合作社 网站地图 XML

本站关键字: 临沂莲藕厂家 临沂莲藕种植基地 临沂莲藕价格 临沂有机莲藕 临沂小莲藕


扫一扫访问移动端